2011-05-24 大好物を頂いて 本日は透析の友人より採りたての蕨を頂きました 毎年新潟まで採取に出かけるそうです 太く長く色鮮やかでそれは新鮮です 早速にあく抜きをして夕餉で頂きました 蕨はカリュームもカロリーも低く山菜の中で安心食材です夕方にはいつもの友人が旅行帰りに磐梯町より購入して来てくれました こちらも地場産で新鮮明日が愉しみです 大好物の恵み最高幸せですドライブ日和の昨今ですが放射線問題で止むなく家で過ごすこの春 新緑を愉しみたいですね 口惜しい放射線です