2011-05-25から1日間の記事一覧
専門学校の生徒さんによる試食会 会費1000円で本日は和食のフルコースです 旬の素材 蕨 初ガツオ アスパラ ジュンサイ 鱒と地元の野菜を使っての創作料理でした 特に雲丹と湯葉のゼリー カツオのサラダ 豚の角煮 鱒の桜サーモンが絶品でした 学生ですので接…
専門学校の生徒さんによる試食会 会費1000円で本日は和食のフルコースです 旬の素材 蕨 初ガツオ アスパラ ジュンサイ 鱒と地元の野菜を使っての創作料理でした 特に雲丹と湯葉のゼリー カツオのサラダ 豚の角煮 鱒の桜サーモンが絶品でした 学生ですので接…